Horno convector Roberta 3 bandejas de 342x342 mm.-Control de temperatura + tiempo y humedad para hasta 3 pasos dentro de una misma cocción.-Incorporación constante o manual de la humedad + luz interna bandejeros removibles para mejor limpieza.-Cocciones uniformes por bandeja otorgándole confianza y seguridad a los clientes a la hora de comenzar a trabajar con temperatura variable de 30 °C a 260 °C .-Tecnología DRY.Plus: Eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción.-Tecnología Protek.SAFETM: Máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo (superficies y cristal externo fríos).